俗话说：酒是陈香。事实上，酒界**专家指出，并非所有的白酒都能达到这样的水平，只有茅台茅台酒和其他一些真正依靠**酿造而不添加任何添加剂的优质茅台酒才有专利。日本用气象色谱仪对茅台老茅台酒进行了综合分析。他们惊奇地发现酒中有超过230种香气成分。其中三分之二的人仍然无法确定他们属于哪种物质。相比之下，随着时间的流逝，白酒中添加的成分会逐渐挥发，从而香气和价值会逐渐降低。这就是为什么有时候当我们打开一瓶旧酒时，它感觉是敞开的，没有味道。茅台茅台酱香型白酒可以真正地称为茅台茅台酱香型白酒。酒越陈越好。归根结底，茅台茅台茅台香型酒是一种**产品，不添加任何挥发性香味成分，依靠自然发酵。重阳的茅台茅台酒传统工艺是践踏端午节进食。一个生产周期是一年。经过三年多的陈酿和地窖贮存，加上原料进厂和混合贮存的时间，白酒的平均陈酿时间至少为5年。即使是我国**的茅台香浓香型白酒，其贮存期也不到一年。一般来说，白酒只需要几十天和几个月。这种时间上的不平等是基于茅台人对陈酿过程的独特看法：新酿造的新酒，由于其低沸点杂质，如醛和硫化物，不可避免地具有猛烈、辛辣和刺激的缺点。通过陈化贮存，白酒本身的氧化还原、脂质